Ткемали-кукси

Наша версия корейского холодного супа «Кукси» с освежающибульоном на основе ткемали, соевого соуса и чеснока, с лапшой, говядиной, омлетом, джонджоли и маринованными овощами. Подаётся с аджикой, соевым соусом и пряным уксусом.